Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Время

"Прими надежду, всяк, сюда входящий...+) "

 Здравствуй, Друг.

Minsk-2014-1

Я редактирую  это спустя семь лет пребывания в ЖЖ.
Многое оставляю без изменения -  чтобы ты прочёл и понял, с кем придётся иметь дело, если пойдёшь по страницам... И не тратил своё драгоценное  время на "вошел-вышел - вошел-вышел". Я стала жестче за отчётный период, ясное дело, но внутри - всё та же, что писала эти буковки в 2007 году :)
 В основном, тут моя жизнь. Она была всякой. И продолжает меня удивлять, к счастью.
Тут нет гламура и "няшечек", тут нет ни слова о моде или о "мужиках-козлах". Тут нет рекламы. Тут нет психологических рассуждений. Тут даже фотографий  немного - мои собаки, кошка, места, где мне хорошо, люди, которых я люблю. Всё. Остальное - на фотофайле и показывается желающим +))
Мне не двадцать и  не тридцать лет. Более того, мне даже уже и не сорок, какойкошмаррр :) И у меня  есть собственный, выломавшийся из опыта и наблюдений, взгляд на многие вещи. Имей это в виду.
Ты сейчас почитай основное, а потом уже решай, жать ли на кнопИчку..Хорошо?  Спасибо, Друг.
 Да, вот ещё что... Я не френжу в ответ. Я всегда читаю ЖЖ того, кто пришел ко мне-хоть первые страницы и пару больших постов. И если я не добавила  тебя в ленту в ответ, то или спроси меня, почему я этого не сделала, или просто жди, хорошо? Ну, и мимо тоже можно идти, обидевшись:))
Реклама, "всё для дам-с", эзотерики домашнего приготовления -  СРАЗУ МИМО, господа и дамы.
Те, в чьём лексиконе есть слова "ватники ", "рашка проклятая"  и "колорады" - не просто мимо, а на хуй БЕГОМ. У меня, знаете ли, имперские амбиции. И страну свою я люблю такой, какая уж она есть.  Не нарывайтесь, а?  Ещё внимание:считающие геев, лесбиянок и прочих квиров  больными -  тихонько следуйте за  русофобами по указанному выше адресу, вас там уже ждут.
Collapse )
Крым, 2016-й

Ко всем вам

 Никак не отпускает меня ЖЖ.
Я оплачиваю аккаунт каждый год, я всё чего-то жду от ЖЖ. Жду, что станет прежним, наверное, жду, что вернутся те, кто прожил со мной тут отличных шесть лет, что нам опять станет хорошо ЗДЕСЬ, а не в шумном и публичном мире ФБ...
 Вон, Катя Горбовская, прекрасная Катя, она уже вернулась - http://tyaka-levina.livejournal.com/363765.html?utm_source=fbsharing&utm_medium=social
Может, и у меня получится? Оставить ФБ я не могу - там есть маза по работе базу расширить, но здесь попробую бывать чаще.
 Честно.
А пока совсем немножко новостей для тех, кого нет и не будет на ФБ, ага?
Книга.
Три года, три года, блин! :)
Она почти готова, редакцией одобрена и я могу даже показать кусок всем, кто этого захочет. Иллюстратор у меня дивный, будет чудесных десять картинок и обложка. Мне её нашла новая моя подруга. А подругу мне нашёл ФБ. Странно - в полтос находить новых людей для Ближнего Круга, мне аж неловко было сперва...
img104 - это картинка к моему тексту другого прекрасного художника, с ней не срослось чутка, но знакомству я рада.

Была во Вьетнаме с мужем. Десять часов в самолёте (Аэрофлот - молодец, чисто, просторно, комфортно). Ошеломляющее количество маленьких людей на мопедах. ОШЕЛОМЛЯЮЩЕЕ - а меня довольно непросто удивить))
Collapse )
Не одна

Про пожрать :))

Ааах, харрашо :))))

Русская кухня: приготовьте что угодно, лишь бы получилась закусь.

11 (2)

Белорусская кухня: готовим все, что угодно, но из картофеля.

Украинская кухня: в качестве начинки для торта возьмите две свиных отбивных и сальные шкварки.
Грузинская кухня: приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, залейте кинзмараули, добавьте сулугуни.
Французская кухня: как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы напарились 3,5 часа, украсьте шалотом.
Итальянская кухня: соберите все остатки еды из холодильника, разогрейте, посыпьте моцареллой. Подавать на блине или с макаронами.
Китайская кухня: Поймайте кого-нибудь, нарвите травы во дворе, обжарьте на быстром огне с горой специй и литром соевого соуса.
Японская кухня: поймайте что-нибудь живое в море, немедленно разделайте на куски, подайте к столу трепещущим и с васаби.
Мексиканская кухня: добавьте перца. Все остальное можете не добавлять.
Ливанская кухня: намазать кунжутным маслом, залить лимонным соком. Подать к столу через 20 минут, чтобы не все поняли, что там было в начале.
Индийская кухня: смешайте карри с перцем, перцем и перцем. Добавьте к карри. Украсьте горошком.
Греческая кухня: подайте к столу дешевые продукты, просто нарубленные кусками и даже не смешанные. Гордо повторяйте: “Натур продукт!”
Еврейская кухня: разделите посуду на мясную и молочную - теперь можно готовить, все, что угодно, главное раздельно) Это же самый цимес!
Казахская, киргизская и туркменская кухня: берем вяленое мясо, копченое мясо, свежее мясо и долго варим, добавляя по вкусу соль, тесто, кислое молоко и другие специи
Цыганская кухня: идем всей семьей на рынок, долго торгуемся и берем все, что плохо лежит – блюдо готовим из того, что принесем домой
Узбекская кухня: берем самый жирный баран, отрезаем курдюк, режем репчатый лук и делаем самса (на 10 кг лука 0,5 кг курдюк и 0,1 кг баранины – остальное тесто).
Американская кухня: пожарьте что-нибудь очень жирное на гриле. Подайте с жареной картошкой, приправьте обезжиренным майонезом, запейте диет-колой.
Немецкая кухня: Купите все имеющиеся в магазине виды сосисок и сарделек и приготовьте их в микроволновне в режиме “гриль”. Употреблять с пивом, называя сосиски именами немецких и австрийских земель. Называется сей рецепт "Под пиво все сойдет!" или "Был бы бретцель"
Норвежская кухня: поешьте селедки.
Татарская кухня: приготовьте что-нибудь из грузинской кухни, но только из баранины и курятины. Сэкономьте на специях и перце.
Северо-корейская кухня: сварите на костре немного риса, если сумеете его найти.

(с)
PS: в качестве иллюстрации - обед для гостя  в Абхазии :)
Не одна

В Москву!

Послезавтра "на север улетит самолет". Руслан улетел сегодня и мы, пять нежных фей, остались без попечения господина :) Вернее, четверо- с нами еще детеныш феи, дочка Танюшки.
Эта поездка получилась очень славной: спокойной, комфортной, солнечной и теплой. Мы жили в разноцветных комнатках лидочкиного дома, много ездили на красненькой машинке(слава тебе, первоклассный водитель Рус!:)), посмотрели много всего и по работе, и для души. Море было добрым к нам, чистым и ласковым, Древние не послали ни одного нудного дождика, а только раз развлекли дивным ночным ливнем с молниями и громом, который пролился, похоже, только над нашим Маяком, больше и не было его нигде.
Никто не заболел, никто не напрягся ни разу, Наш Господин кормил нас так, что я теперь обязана не есть минимум неделю, вернувшись домой:) Он солил луфарика, готовил плов(его еще целый казан, погибнем, но сожрем!), жарил нам свежевыловленную барабульку, розовую от йода, и нежнейший шашлык.
В общем, насибаритствовавшись и надышавшись всяким здоровским, мы послезавтра вернемся в свои жизни. Чуть-чуть другими, да.

Всем все купила. И чай, и соль с аджикой.

А картинки не цепляются-интернет у нас тут хроменький. Или в ФБ смотрите, или потом все покажу.
Да, я тут "обинстаграмилась" как Mercy.lo нечаянно, там тоже можно глянуть кой-чего:))
Море

Несколько картинок с Центрального рынка Минска

 Он у них большой и изобильный. Не буду рассказывать о настоящем белоснежно-розовом сале, толщиной минимум восемь сантиметров, правильном, с темной подсмоленной соломкой шкуркой, похожем на сливочное масло, которое не сделалось из какого-то там молока, а родилось - мне не довезти его было сырым до Москвы, а покупному, даже такому роскошному
IMG_2316   я не доверяю. Вот внизу на витрине, справа - правильные шматки сала:)

Мы меняем тыщи на миллионы: IMG_2315    А поменяв, идем вдоль этого:
IMG_2312 сюда: IMG_2317

И здесь, у бабы Нины ("У меня москвичи и питерцы покупают, в основном, нашим дорого. Хоть сейчас на царский стол!"), покупаем дивные сыровяленые  деликатесы. Самое дорогое - вон то мясное полено на переднем  плане, в центре, стоит на рубли 830 за кг. Но мы, ни черта не понимая в цветных бумажках, которые держим в руках, берем всё равно:
IMG_2318   Соседняя дама в голубом фартуке с интересом наблюдает, но завидует - мы сделали бабе Нине хорошую выручку :)
 А на воздухе у них овощные ряды. Полюбуйтесь:
IMG_2319   IMG_2321
Всё вокруг удивительно чистенькое, будто только что вымытое с детским мылом, всё благоухает и радует глаз. И продавщицы в униформе :))

Для справки: все ценники делить надо на 300. И получите цену в рублях.
Покурим, что ли?

Драгоценнейший, талантливейший наш сэр Макс, он же - сумеречный Макс...Ааааа:)))

Оригинал взят у darkmeister в post



Касыда об убежавшей колбасе




Ночь была тиха, безвинна (знать, хранил её Аллах).
Мирно спали бедуины в тёплых войлочных шатрах.
На восточном на просторе разгоралась полоса…
Крик раздался: «Вай-мэ! Горе! Убежаль наш колбаса!
Колбаса умчала прытко! Больше нету никого!» -
Так кричаль пастух Фаридка-ибн-хрен-знает-как-его.
«В час, когда рассвет с одышкой нехотно кончиль в ночь -
Стадо убежаль вприпрыжка, я поймать его не мочь.
Только солнц пошёль в дорогу, как табун линять в бега!
Collapse )

Рви на цитаты, народ..Я уже начала :))
Покурим, что ли?

И опять-таки надо спросить

у вас, дорогие коллеги-хозяйки. К хозяевам не обращаюсь, потому как маловато их у меня в ленте для выборки, но если не промолчите, мальчики, то буду благодарна.
Итак, снова третий час ночи, а я испытываю дискомфорт вдруг, потому что никак не уразумею, что я делаю не так?
Почему "опять вдруг"? Да потому, что вернувшись вечером из магазина, я его уже испытывала, но забила.
Ан нет, не попустило.
В общем, я пошла в "Магнолию"(она в трёх минутах, а я счас не ухожу надолго из дома). Взяла с собой тыщу.
Принесла:
- два киселя в бутылочках по 0.5
- три сырка "Росагроэкспорт"
- два сырка "Александров" в коробочках
- сок томатный "Добрый"
- сметану в пакетике с дозатором, "Росагроэкспорт"
- салфетки самые простые
- пельмени "Сибирские Премиум", 900гр
- масло сливочное , 200 гр
- мешки для мусорного ведра, упаковка(зеленые такие, по 80 рэ)
Итог: восемьсот шестьдесят рублей.
Люди, я ж даже пожрать не купила ничего, кроме тех самых пельменей - их Ваня любит.Ну, пусть они стоят 290 рублей.
Ещё почти шестьсот рублей куда??

Скажите, это я отстала от жизнии от инфляции или у всех так? Теперь что, без тыщи в кармане и за ерундой не моги идти?

 А вот это моя персональная Жаба: 00616a6e64fc:))
Невыносимая лёгкость бытия

Гоха мой

Ну да, приехала... Только ничего не могу выдавить из себя, даже картинки не разобрала...У меня осыпается Гошка.Облетает, как листочки с дерева...
Когда я улетала всего восемь дней назад, он ещё встречал нас, приходящих откуда-нибудь, лаем и подпрыгиванием, требовал ласки и приветственной скороговорки при почёсывании прямо в коридоре(не пробормочет её Ваня - гавкает возмущённо и не дает куртку снять, настаивает), а вернулась - он лежит. Он всё время лежит, как обессиленная мохнатая тряпка... Потихоньку ковыляет за мной по нашим хоромам и падает там, где я. ОЧЕНЬ тяжело и часто дышит, со всхлипыванием и сипом, бока вздымаются прерывисто. Полежит- и идёт куда-то, открыв рот, дышит так, будто пробежал пять километров, потом падает, затихает и снова дышит прерывисто...
 Он стал меньше есть. Йогурт утром, витаминный коктейль "Вийо"(их нельзя часто, я даю ежемесячно), сердце говяжье мелкими кусочками, варёное, немножко жидкой овсяной кашки с говяжьим фаршем - это всё(( Но еда его всё ещё интересует, слава Единому. Я и этому рада.
 И ходит, ходит, как будто направляется куда-то и забывает на полдороги, куда шёл - ложится. Слабое зрение, слабый слух... мой любимый мальчик..((
 По ступенькам поднимается с трудом, иногда соскальзывает и начинает сначала карабкаться(( Гуляю с ним несколько раз(как хорошо, что я дома), но он уже не просится...
 На шее с двух сторон появились три большие шишки, подвижные, легко прощупываются, не пищит, когда трогаю. Вет сказала, что даже биопсию брать нет смысла - он не переживёт наркоза(( Даю ему панангин в фарше - сердечко поддержать.
 А ещё она сказала, что от старости нет лекарства..Ему четырнадцать лет. Всего четырнадцать.

 Может быть, у кого-нибудь есть контакты специалиста по старым собакам, а?

Он пpосто моя собака.
Он пpосто мои глаза, котоpые  видят то, что скpыто за облаками. и за масками на лицах. Он пpосто мои yши, котоpые  слышат то, что заглyшают ветpа...
Он сто тысяч pаз сказал мне, что я - смысл его сyществования. Тем, как он засыпает y моих ног. Тем, как шевелится кончик его хвоста от моей самой слабой yлыбки. Тем, как он гоpюет, когда я не беpy его с собой(дyмаю, из-за мысли, что  случись чего - его не бyдет pядом, чтобы позаботиться обо мне, бестолковой).
Когда я виновата - он pад пpостить.
Когда я злюсь - он падает на спину, чтобы вызвать мою yлыбкy.
Когда я счастлива,  его  восторг безгpаничен.
Когда я ведy себя как идиотка, он не замечает этого.
В слyчае моих yспехов - он ими хвастается.
Без него - я пpосто  я. Вместе с ним - я всесильна.
Он многомy наyчил меня. Томy, что смысл слyжения - в веpности.
А смысл жизни - в любви..
Его голова, лежащая на моих коленях, исцеляет мои самые тяжкие дyшевные муки.
Он всегда  на моей стоpоне, и это знание  долгие годы защищало  меня от  тайных стpахов и неизвестности.
Он обещал ждать меня... всегда...везде...пока он бyдет нyжен мне.
И я знаю, что так и бyдет. Как было всегда.
И он снова собирается бежать первым...
Красный

Дома

Алмазы  сердца моего, мы прилетели вчера. Сегодня я ещё не осознала, что в Москве и, проснувшись утром, с удивлением уставилась на потолок, не узнавая его ваще - где бежевый фон и теплые сосновые досочки?:))
 Потом очнулась, конечно.

И вот привет из Апсны -
IMG_1199Узнаете песок на Маяке?)

 А ещё всем, кто в теме -  портреты Штирлица и Кэт, млеющих после завтрака - Таня и Ваня блюли питание звериков, а как же..)
IMG_1555IMG_1553
Несут еще еды
:IMG_1554Для тех, кто не в курсе: хозяйство добрых людей, у которых мы жили, изрядно подросло благодаря нашему веселому коллективу: появилась собачка, которую Татьяна И Ленка подобрали на набережной Сухума и парочка серых кошачьих детей - Штирлиц(на фото он все время слева), и нежная Кэт. Живут они на кухонных шкафах:)

 Я помчалась делать срочные дела, люди мои. Рассказы, фото(личные и общественные), красоты и впечатления - с завтра уже, ага?:))
Красный

Спасибо вам, мои дожди..(с)

Ну, вот и покинули нас Лена Орлова, Лелька, Аленка с Петей, Светик с сынишкой и Аня...
Закончились полторы недели в дожде, солнце, воздухе, звуках и дорогах Апсны. Было мокро, смешно, солнечно, весело, пьяно. Всяко, но - замечательно.
Каждый, уезжая, говорил "спасибо". Думаю, многие сюда вернутся.
Нас осталось девять, но мы еще дадим тут жизни всем :))



На фото мы доедаем восьмой килограмм шашлыка и готовимся к третьей серии игры в "Крокодила" :)